Genusskultur
"Kaffee-Nazis kann ich nicht leiden"
Zwei Jahre lang trank und fotografierte sich Horst A. Friedrichs durch angesagte Cafés und Dripster-Läden.
Im Interview zieht er Bilanz über den neuen Lifestyle zwischen Espressi und Filterkaffee aus edelsten Bohnen.


© privat Ein Interview von Anne Haeming

http://www.spiegel.de/stil/horst-a-f...a-1157550.html



Horst A. Friedrichs:
Coffee Style
Kaffee Kult Genuss

ISBN: 978-3-7913-8320-0

Prestel Verlag, 208 Seiten, 32,- Euro (gebunden)